Το είδες και το λιγουρεύτηκες;
Αχ και εμείς…
Αν δε το φας, το ερωτεύτηκες!!!
Είναι κρητικό σφουγγάτο, σε βολιώτικη version!
Bασικά του υλικά τα αυγά, οι πατάτες και το κολοκύθι!
Απόλαυσε το μαζί με το τσιπουράκι σου στο λατρεμένο Ouzotherapy της Ερμού, μεταξύ της ΟΓΛ και της Κουμουνδούρου, δια χειρός Νίκου Κατσούνα!