Ρωτήσαμε ποια είναι τα πιο περιζήτητα πιάτα, που επιλέγουν οι τουρίστες, την καλοκαιρινή περίοδο, όταν επισκέπτονται για φαγητό το Πήλιο. 8 στους 10 μας απάντησαν τα εξής:
Πηλιορείτικο Σπετσοφάι
Το κλασικό, παραδοσιακό φαγητό, που σίγουρα όσοι είναι από το Βόλο-Πήλιο φτιάχνουν μία φορά την εβδομάδα στο σπίτι τους
Oι ξένοι τουρίστες έχουν ως πρώτη επιλογή στο τραπέζι τους.
Χοιρινή λεμονάτη τηγανιά
Μικρές χοιρινές μπουκίτσες μαγειρεμένες είτε στη γάστρα, είτε στο τηγάνι, με λεμονάκι, σκορδάκι και ψιλοκομμένη πιπερίτσα. Το τέλειο συνοδευτικό για κρασί!
Τσιγαριστά χόρτα με αυγά ποσέ
Το “πρόχειρο” μεσημεριανό, που κάνουν όλες οι γιαγιάδες της Μαγνησίας, το οποίο μεγαλώνοντας, μόνο, όλοι εκτιμάνε.
Οι τουρίστες, από την άλλη, επισκέπτονται ταβερνάκια στο Πήλιο, για να δοκιμάσουν, αποκλειστικά, το συγκεκριμένο φαγητό.
Τσιτσίραβλα σαλάτα
Τρυφερά βλαστάρια, από άγρια φιστικιά.
Με λάδι, ξύδι και σκορδάκι, είναι ο ιδανικός μεζές που συνοδεύει το τσίπουρο.
