Το παραδοσιακό τσιπουράδικο µε την ενδιαφέρουσα ονοµασία Άνοιξη παρά Τέταρτο (εµπνευσµένη από ποίηµα του Ελύτη) δεν άργησε να αναδειχθεί σε αγαπηµένο στέκι. Ο λόγος; Ήρθε να µας µυήσει στον «θεσµό» των περίφηµων βολιώτικων τσιπουράδικων! Έτσι, µόλις πιάσουµε τη θέση µας στο τραπέζι και αφού παραγγείλουµε τα ποτά µας, τσίπουρο, ούζο, κρασί ή µπύρα φτάνουν και οι γύρες µε µεζέδες-έκπληξη αποκλειστικά βασισµένοι σε φρέσκα ψάρια και θαλασσινά!
Θα το βρεις: Αθηνών-Χαλκίδας 17, Άνοιξη