Συγχαρητήρια στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, που για ακόμα μια φορά καινοτομεί, ξεχωρίζοντας και αποδεικνύοντας ότι αν οι φορείς συνεργαστούν ακόμα περισσότερο μαζί τους, δίνοντας τον λόγο στους επιστήμονες ο Βόλο μπορεί να φτάσει πολλά επίπεδα παραπάνω, αξιοποιώντας τόσο τα φυσικά χαρακτηριστικά, δημιουργώντας όμως από την αρχή και ακόμα περισσότερα!
Ειδικότερα σύμφωνα με όσα ανακοίνωσε ο Δημήτρης Κουρέτας: “Σε συμπληρωματική αξιολογηση των εργων ΕΡΕΥΝΩ-ΚΑΙΝΟΤΟΜΩ εγκριθηκε η προταση “ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΚΟΥ ΠΡΟΦΙΛ ΓΙΑ ΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΟΥ” ΣΤΟΥΣ ΕΝΟΙΚΟΥΣ ΤΟΥ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ VALIS RESORT στην Αγριά Βόλου , ως μοντέλλου διατροφικού τουρισμού .
Ειναι η πέμπτη πρόταση του εργαστηρίου που εγκρίθηκε στην δράση ΕΡΕΥΝΩ-ΚΑΙΝΟΤΟΜΩ , και ειμαστε πολυ χαρουμενοι , διότι τελειώνοντας το έργο θα έχει στηθεί η πρώτη μονάδα διατροφικου και μεταβολικου τουρισμού στην πατρίδα μας.
Ο διδακτορας του εργαστηρίου Νίκος Γκουτζουρέλας είναι η ψυχή της πρότασης.”
