Πριν λίγο καιρό επισκέφθηκα μια επιχείρηση στο κέντρο της πόλης μας για καφέ. Αργότερα θελήσαμε να τσιμπήσουμε και να συνοδέψουμε το φαγητό μας με κρασάκι.
Με μεγάλη μου λύπη έλαβα στα χέρια μου μια λίστα κρασιών μόνο με ξένες ετικέτες και ούτε ένα ελληνικό κτήμα που να την κοσμεί!
Συνομίλησα με το προσωπικό όπου εξάφρασα την απορία μου και την δυσαρέσκεια μου.
“Αυτή είναι η πολιτική του καταστήματος”!
Και αυτο το δέχεσαι και το σέβεσαι, πέρα από όποια δυσαρέσκεια.
Αυτό που ούτε ΄δέχεσαι, ούτε συγχωρείς, ούτε ανέχεσαι είναι το ανεκπαίδευτο προσωπικό….!!!!!!
Τις ετικέτες δεν τις ήξερα, άλλωστε είναι τόσα πολλά τα υπέροχα κρασιά που βγάζει η χώρα μας, που μια ζωή δεν σου φτάνει για να τα εξαντλήσεις, οπότε προσωπικά δεν έχω λόγο να τις γνωρίσω καλύτερα…
Ζήτησα από το προσωπικό να μου πουν δυο-τρια λόγια για το κάθε κρασί, για το σώμα, για την επίγευση κλπ….
Όχι απλά δεν πήρα απαντήσεις σε τόσο ειδικές ερωτήσεις, αλλά δεν ήξεραν ούτε τα γενικά να μου απαντήσουν…
Στο τέλος, ρώτησα απλά: Είναι ξηρό;
“Δεν γνωρίζω να σας απαντήσω”!
Έβγαλα φωτογραφία τον κατάλογο, είδα τις τιμές αγοράς και σκέφτηκα διάφορα σε σχέση πάντα με τις τιμές σε ποτήρι και τις τιμές που πουλούν την φιάλη. Η αλήθεια είναι ότι το κέρδος με τις συγκεκριμένες ετικέτες ήταν μεγαλύτερο….
Δεν ξέρω αν αυτό τους οδηγεί σε αυτή την πολιτική. Αν απλά δεν εκτιμούν το κρασί, δεν θέλουν να το πουλάνε ή νομίζουν πως έχουν να κάνουν με ένα κοινό που δεν έχει γνώσεις και αισθητική….
Ότι και να σημαίνει είναι βαθιά προσβλητικό!
Και στο κάτω κάτω της γραφής, τα χρήματα μου θέλω να μένουν στην Ελλάδα, στην χώρα με την τόσο πλούσια οινική ιστορία και τις τόσο καλές, σημαντικές και πολυβραβευμένες ετικέτες!!!!
Για να επιστρέψω, μπορώ να παραβλέψω τις ξένες ετικέτες, όχι όμως την άγνοια του προσωπικού(ευθύνη της ιδιοκτησίας) που με κάνει να πιστεύω, πως όντως μας έχετε στο μυαλό σας ως ένα κοινό, κατώτερου Θεού!
Λυπάμαι…
