Με µότο της το established daily, η Troufa bread & chocolate, αυτός ο εκρηκτικός συνδυασµός boulangerie, patisserie, chocolaterie, δεν έχει γίνει τυχαία τα τελευταία 3 χρόνια αγαπηµένη καθηµερινή συνήθεια! “Established daily” is its motto and Troufa bread & chocolate, a fiery combination of boulangerie, patisserie and chocolaterie, is deservedly our daily favourite habit for the past 3 years!
1 Για τη µεγάλη ποικιλία σε ιδιαίτερα ψωµιά (ζυµωτό, γαλλικές µπαγκέτες, συνταγές µε φαγόπυρο, χαρούπι) που ψήνονται όλη µέρα σε ειδικούς φούρνους και τη µεγάλη γκάµα σε κριτσίνια. For the wide variety in special breads (kneaded, french baguettes, recipes with buckwheat, carob) that are baked all day long in the stoves and for the wide variety in bread sticks.
2 Για τον αρωµατικό φρεσκοκοµµένο καφέ 100% Arabica organic. For its aromatic freshly-ground coffee 100% Arabica organic.
3 Για τα χειροποίητα σφολιατοειδή και τα ιδιαίτερα sandwich του µε συνταγές του βραβευµένου σεφ Κίµωνα Λίγδα. For its handmade puff pastry sweets and special sandwiches made according to the recipes of renowned award-winning chef Kimon Ligdas.
4 Για τα µοναδικά τρουφάκια του µε εξαιρετικής ποιότητας σοκολάτα και πολλούς εκρηκτικούς συνδυασµούς (µε γεύσεις από φρούτα και καφέ, µέχρι αλκοόλ). For its unique truffles prepared with exceptional chocolate and many different versions (with flavours ranging from fruit to coffee and alcohol) that are its trademark.
5 Γιατί συνδυάζει µια γνήσια γαλλική patisserie µε εξαιρετικούς γλυκούς πειρασµούς που βασίζονται σε αυθεντικές συνταγές γαλλικής ζαχαροπλαστικής (χωρίς χρήση µειγµάτων). Ξακουστές είναι οι τάρτες, το προφιτερόλ και η pavé au chocolat. Because it is a perfect match of original french patisserie and excellent sweet temptations that are based on authentic recipes of french pastry art (without the use of mixtures). The tarts, the profiterole and the pavé au chocolat are among the popular choices.
6 Γιατί στη διάρκεια της ηµέρας θα βρείτε και easygoing πιάτα ιδανικά για ένα light meal! Because during the day you will also find easygoing dishes that are ideal for a light meal!
7 Για το αυθεντικό ιταλικό gelato artigianale µε best seller τη γνήσια βανίλια Μαδαγασκάρης. For its authentic Italian gelato artigianale with the authentic Madagascar vanilla as its best seller.
8 Γιατί σέβεται µεν τις παραδοσιακές συνταγές αλλά τις εκτελεί µε τον δικό της τρόπο χρησιµοποιώντας µόνο αγνές πρώτες ύλες. Because it honors traditional recipes, but at the same time applies them in its own unique way by using exclusively pure ingredients.
9 Γιατί ανανεώνεται διαρκώς µε νέους κωδικούς όπως τα ολοκαίνουρια choux α la crème. Because it is constantly renewing itself through new products, such as the brand new choux α la crème.
10 Για τον ανανεώµενο homey χώρο του αλλά και τον ολάνθιστο κήπο του, το καλύτερο σηµείο συνάντησης τις ηλιόλουστες µέρες. For its newly refurbished homey space and its flower garden, which is the best meeting point on sunny days.
