Το εσωτερικό απείραχτο εδώ και έναν αιώνα, ένα σκηνικό φτιαγμένο από το χρόνο κι όχι από επαγγελματίες διακοσμητές, να θυμίζει έντονα «Ελλάδα». Το παμπάλαιο ψυγείο «εν Ελλάδι 1938» με το ξυλόγλυπτο σκάλισμα λειτουργεί κανονικά στο μαγαζί, παλιά ραδιόφωνα, πολυέλαιοι, τσαγιέρες, ζυγαριές, φιγούρες από θέατρο σκιών, κοσνερβοκούτια, κουτιά Tide, παλιές ταμπέλες, φωτογραφίες από σπουδαίους Έλληνες που έχουν περάσει από εδώ, όπως ο Τσιτσάνης, ο Καζαντζίδης, ο Παπαϊωάννου.
Ήταν το 1920 όταν ο Αριστείδης Παπακωνσταντίνου ήρθε από το Γαρδίκι Τρικάλων και άνοιξε το οινοπαντοπωλείο το «Ειδικόν» στον Πειραιά. Μία αυθεντική μπακαλοταβέρνα που κλείνει έναν αιώνα ζωής, συνεχής λειτουργίας. Πουλάει είδη μπακαλικής, μαναβικής και δεν έχε παρά ελάχιστα τραπέζια για να τρώνε και να πίνουν οι γείτονες. Το μαγαζί περνάει στον γιο του Απόστολο κι έναν αιώνα από τότε που άνοιξε, πάλι Αριστείδης είναι στο τιμόνι, ο εγγονός.
«Αλάνες έξω. Μαζευόντουσαν, τρώγανε πίνανε το κρασάκι τους κάνανε την παρέα τους. Δεν ήταν ταβέρνα, μπουζούκια» μας λέει ο κ. Αριστείδης ο εγγονός. «Στο υπόγειο φτιάχνουμε την ρετσίνα μας και λειτουργούμε πλέον μόνο σαν ταβέρνα, σερβίροντας λίγα πιάτα και καλά. Γραβιέρα, ελιές, φάβα, κεφτέδες, συκώτι, λουκάνικο, σαρδέλες και οπωσδήποτε φρέσκες πατάτες τηγανητές». «Φέτος ξανάρθε και η ταμπέλα στα σωστά της μετά από 50 χρόνια «Αριστείδης Αποστόλου Παπακωνσταντίνου και Υιός» μας λέει ο κ. Αριστείδης μην μπορώντας να κρύψει τη χαρά του. «Αριστείδης εγώ και ήρθε στον κόσμο και ο γιος μου»»
«Όσοι πήγαν να το αντιγράψουν δεν τα κατάφεραν» μας λέει ο κ. Αριστείδης. Το γεύμα είναι το ίδιο εδώ και τόσες δεκαετίες. Το μενού περιορισμένο, πιάτα που μπορεί μία παρέα να τα δοκιμάσει όλα τη μία φορά που θα πάει. Κι όμως αυτό το μέρος σε κάνει να επιστρέφεις σε αυτό, ψάχνοντας να βρεις ό,τι έχει απομείνει από την παλιά σου γειτονιά. Φάβα, κεφτέδες, πατάτες τηγανητές κομμένες στο χέρι, ντομάτα σαλάτα, συκώτι ζουμερό, λουκάνικο και σουτζούκι, ελιές, σαρδέλες, καγιανάς κλπ. Τα πιάτα λιγοστά, όπως ταιριάζει στο ύφος αυτής της αυθεντικής μπακαλοταβέρνας, φτιαγμένα όμως με πολλή αγάπη και μεράκι. Κι αν τελειώσει κάτι από αυτά απλά θα πρέπει να παραγγείλεις κάτι άλλο. «Δεν έχει ποικιλίες εδώ. Κρασί μόνο ρετσίνα παραγωγής μας. Δεν αγοράζουμε από σουπερμάρκετ μόνο από ντελικατέσεν». Έχει και μπίρες για όποιον θέλει.
