Βρέθηκα πρόσφατα στο νέο κατάστημα του ζαχαροπλαστείου Καρακώστας, στο κέντρο και συγκεκριμένα στην Ιάσονος 84.
Οι συνταγές που χρησιμοποιεί ο Γιώργος Καρακώστας μέχρι και σήμερα, είναι οι παλιές παραδοσιακές συνταγές που όλος ο Βόλος είχε αγκαλιάσει!
Έσκυψα να μυρίσω τα μελομακάρονα τους και πιστέψτε με, μου θύμιζαν κάτι…αλλά όχι πρόσφατο, κάτι από τα παλιά, χωρίς όμως να μπορώ να θυμηθώ τι!
Δοκιμάζοντας τα, συνειδητοποίησα και θα το καταλάβεις και εσύ ότι είναι ΤΑ ΠΙΟ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ που θα έχεις δοκιμάσει ποτέ. Δεν μοιάζουν με αυτά που τρώμε συνήθως….
Τραγανά, μπισκοτένια, αλλά και μαλακά τόσο όσο θα έπρεπε να είναι όλα…
Και η γεύση….συναρπαστικά διαφορετική!
Πρέπει να τα δοκιμάσεις και σίγουρα θα συμφωνήσεις στο ότι είναι διαφορετικά μεν, πεντανόστιμα δε!
Ανυπομονώ και για τους κουραμπιέδες τους….
