Για μια μοναδική εμφάνιση στις 18 Φλεβάρη, ο Ελληνοϊσπανός σεφ Μίλτος Αρμένης έρχεται στο Με Ζεν, για να ενώσει τις δυνάμεις του με τον καλύτερο στο είδος του, Γρηγόρη Χέλμη, συνιδιοκτήτη του πιο πετυχημένου και επιδραστικού concept των τελευταίων ετών, που ξεπέρασε τα όρια της πόλης μας.
Το Με Ζεν , ήρθε πριν χρόνια και μας έφερε σε επαφή με ξεχωριστές και ιδιαίτερες γεύσεις, δουλεμένες χειρουργικά, καταφέρνοντας όχι απλά να κερδίσει τους ουρανίσκους μας, αλλά να σηκώσει τον πήχη πολύ ψηλά, εκπαιδεύοντας μας σε πιο εκλεπτυσμένες και ποιοτικές γεύσεις, αλλά ταυτόχρονα οδηγώντας την τοπική κουζίνα και τους επιχειρηματίες, να επενδύσουν περισσότερο στις επιχειρήσεις τους.
Αρκεί να γευτείς τις γεύσεις κάποιου σεφ, για να βγάλεις πολλά συμπεράσματα για την προσωπικότητα του. Γνώρισα καλύτερα τον Μίλτο Αρμένη, στο Bocas στη Ν.Φιλαδέλφεια, όπου πάντρεψε με εξωπραγματική επιτυχία την παράδοση των βολιώτικων τσιπουράδικων με αυτήν των tapas.
Δεν θα σου πω ψέματα, ήταν έρωτας από την πρώτη μπουκιά.
Αντιλαμβάνεσαι τι έχουμε να ζήσουμε την Τρίτη από τις 7 το απόγευμα και μετά, στο στενάκι που όλοι αγαπάμε εκεί στην Αλοννήσου 8;
Να φτάσεις νωρίς, γιατί κρατήσεις δεν γίνονται!
Να είσαι εκεί, γιατί σπάνια στην πόλη μας ζούμε τόσο δυνατές γαστρονομικές συμπράξεις.
