Δεν υπάρχει περίπτωση να επισκεφθώ την Σκιάθο και να μην κάνω έστω ένα γεύμα, σ ένα από τα πιο ονειρικά μαγαζιά του νησιού, στο The Windmill Restaurant!
Η τοποθεσία του, η θέα του….είναι ένα συγκριτικό πλεονέκτημα, που σε συνδυασμό με την πάν τα προσεγμένη φιλοξενεία, σε κάνει να το επισκέπτεσαι ξανά και ξανά χωρίς δεύτερη σκέψη!
Στο όμορφο μπαλκόνι τους, με θέα που κόβει την ανάσα, δημιουργείς τις πιο δυνατές εμπειρίες και σίγουρα χαλαρώνεις και ταξιδεύεις….
Φέτος μάλιστα, θα έχω και εγώ και εσείς, έναν ακόμα λόγο να βρεθούμε εκεί….και αυτός λέγεται: Μίχαλης Φίλος!
Ο δικός μας Βολιώτης σεφ, με τις μεγαλές συνεργασίες και επιτυχίες στο βιογραφικό του, φέτος θα βρεθεί εκεί έχοντας αναλάβει όλο το μενού του μαγαζιού, τ οποίο έχει ανανεώσει πλήρως!
Δεν χρειάζεται καν να δοκιμάσω, ξέρω τι σημαίνει να τρως από τα χέρια του…πιστά τον ακολουθώ σε όποιο μαγαζί και αν βρίσκεται, με όποιο μαγαζί και αν συνεργάζεται, αφού πραγματικά πρόκειται για έναν ταλαντούχο σεφ, που συνεχώς σε πλημμυρίζει γαστρονομικές εκπλήξεις, που σου μένουν αξέχαστες!
Μιχάλη μας, πολύ χαιρόμαστε για εσένα και ανυπομονούμε, να φάμε ξανά από τα χέρια σου!
Καλή σαιζόν!
