Μια υπέροχη ιδέα…ένα εκπληκτικό στέκι!
Να το έχεις στο νου σου φτάνοντας στην Αθήνα ή να το επισκεφτείς φτάνοντας σε αυτή!
Eighteenscreen Micro Roastery
Εκεί όπου ο καφές γίνεται αυτό που θα έπρεπε να είναι, τέχνη!!!
Στον Πειραιά υπάρχει ένα στέκι, το Eighteenscreen Micro Roastery, που αναγνωρίζει την ιερότητα που έχει ο καφές για τους περισσότερους από εμάς, μετατρέποντας την παρασκευή του σε πραγματική ιεροτελεστία. Μπαίνοντας μέσα, το πρώτο πράγμα που τραβάει την προσοχή είναι το ζεστό, φιλικό και μοντέρνο περιβάλλον του μαγαζιού, όπου επικρατούν τα ξύλινα και μεταλλικά στοιχεία. Από τα ηχεία, οι house μουσικές επιλογές σού φτιάχνουν τη διάθεση. Όμως η αίσθηση που έχει την τιμητική της δεν είναι άλλη από την όσφρηση. Η έντονη μυρωδιά του φρεσκοκομμένου καφέ σε κατακλύζει από την πρώτη στιγμή, κάνοντάς σε να τον λαχταρήσεις περισσότερο. Εδώ ο καφές δεν είναι μια απλή υπόθεση. Όλα, από την αρχή μέχρι το τέλος, γίνονται με μεράκι. Η ομάδα του Eighteenscreen Micro Roastery εκπαιδεύεται συνεχώς ώστε να ακολουθεί τις πλέον καινοτόμες μεθόδους παρασκευής specialty coffee protect. Με υψηλής ποιότητας και μεγάλη γκάμα καφέδων και σπάνιες εισαγόμενες ποικιλίες, ασχολούνται με τη διαδικασία παρασκευής του από τα πρώτα στάδια μέχρι το καβούρδισμα. Φυσικά, τίποτα δεν σερβίρεται αν δεν ικανοποιεί πρώτα τους baristas, που κάνουν πολλές γευστικές δοκιμές πριν προσφέρουν κάτι στους πελάτες τους. Και αν πεινάσεις, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία γευστικότατων αλμυρών και γλυκών σνακ από αγνά και ολόφρεσκα υλικά.
Eighteenscreen Micro Roastery, Τζαβέλλα 88, Πειραιάς, 210 4120631, Facebook, http://eighteenscreen.gr
