Ένα περίεργο τηλέφωνο δέχθηκα λίγο πριν τις γιορτές από επιχειρηματία της Θεσσαλονίκης, με τον οποίον συνεργάστηκα παλιότερα στον χώρο της ζαχαροπλαστικής, έχοντας αναλάβει το brand των επιχειρήσεων του.
Μου ανακοίνωσε πως έρχεται Βόλο…..αφού συνέπραξε επιχειρηματικά με Βολιώτη επαγγελματία!
Τι θα κάνουμε; Του λέω….
“Το αντίπαλο δέος του πεϊνιρλί”, μου απαντά…
Η αλήθεια είναι, ότι επειδή ένα τέτοιο κόνσεπτ το συζητούσαμε πέρσι τέτοιο καιρό στην Θεσσαλονίκη, αντιλαμβάνομαι τι εννοεί, ωστόσο μου ειπε: “Θα κοιτώ το Volonaki κάθε 5 λεπτά, μη γράψεις τίποτα παραπάνω, εσύ μου έμαθες να μην ανοίγω ποτέ ολοκληρωτικά τα χαρτιά μου”!!!!
Το μόνο που θα σας πω, είναι ότι βρίσκονται στην φάση του κατάλληλου ακινήτου για την στέγαση αυτού του κόνσεπτ….και πως σίγουρα, αν είναι αυτό που φαντάζομαι, που αυτό θα είναι….θα τρέχουν τα σάλια μας Βολιωτάκια μου!
Υπολογίζουν, αν όλα πάνε καλά, εκεί κοντά στο Πάσχα να είναι κοντά μας!
(ΦΩΤΟ ΑΡΧΕΙΟΥ)
