Σήμερα πήγαμε στον γνωστό φούρνο με ξύλα “Αρτογνωσία”!!!
Εκεί βρήκαμε τον ιδιοκτήτη του, τον κ.Γεωργακόπουλο, ο οποίος είναι δάσκαλος της Αρτοζαχαροπλαστικής.
Ένας γλυκός, χαμογελαστός άνθρωπος με πολλές πολλές γνώσεις, μεγάλη εμπειρία στο χώρο μα κυρίως ταλέντο και όρεξη για δημιουργία!
Οι μαθητές του μας έχουν πει τα καλύτερα γι αυτόν, αλλά όπως διαπιστώσαμε δεν είναι μόνο καλός στο να διδάσκει τα μυστικά της αρτοποιίας και των γλυκών. Είναι καλύτερος στο να τα εφαρμόζει!
Μια βόλτα μέχρι την Εθνικής Αντιστάσεως 80 θα σας μάθει τι σημαίνει ψωμί από φούρνο με ξύλα και μερακλή του είδους και τι σημαίνει γλυκό!!!
Αγοράστε οπωσδήποτε τα υπέροχα τσουρέκια του.Τόσο τα κλασσικά, όσο και αυτά με την επικάλυψη σοκολάτας είναι μοναδικής γεύσης και απόλαυσης!
Τσουρέκι…από τον δάσκαλο!!!
Καλό Πάσχα!
