Πριν απο λίγες μέρες βρεθήκαμε στο Αμαρυλλίς της οδού Γκλαβάνη που μόλις ξανάνοιξε ύστερα από 3 μήνες που παρέμεινε κλειστό.
Κάνοντας μια εστιατορική στροφή με νέο μενού από εκλεκτά πιάτα, εντελώς καινούριο προσωπικό στην κουζίνα και τη σάλα, ορισμένοι από τους οποίους αποτελούν μεταγραφή από το κατάστημα της Κηφισιάς, και μια σειρά από ενδιαφέροντα θεματικά events που προγραμματίζει για τη νέα σεζόν, το Αμαρυλλίς κάνει πολύ δυναμικό comeback στην αγορά του Βόλου.
Δοκιμάσαμε ταλιατέλες με σολωμό και μαστίχα, ένα εκπληκτικό ριζότο και μια σαλάτα με το τυρί chevre, προσούτο και dressing φράουλας. Τα γλυκά του παραμένουν πάντα δυνατό σημείο και όχι άδικα.
Σε όλη τη διάρκεια που παραμείναμε εκεί μας άρεσε η μουσική που ακούγαμε και μάλιστα στη σωστή ένταση, το βλέμμα μας έπεφτε συνέχεια πάνω στη μεγάλη βιβλιοθήκη με τις πολύ αξιόλογες εκδόσεις, ενώ και οι στολές του προσωπικού με το ροζ πουκάμισο, το χρυσό κέντημα στην ποδιά και το παπιγιόν δίνουν έναν πολύ ευρωπαϊκό αέρα στο μαγαζί που πραγματικά έλειπε από το Βόλο.
Aμαρυλλίς, σ ευχαριστούμε που ανεβάζεις τόσο ψηλά τον πήχη στη πόλη μας!
