-
Dora's Blog
Ξενοδοχεία προχωρούν σε απολύσεις-Μαζέψτε την μιζέρια σας!
Είμαι θυμωμένη και θα προσπαθήσω να τα γράψω όλα όσα πιο κόσμια μπορώ. Είμαι θυμωμένη γιατί αγαπώ την πόλη μας. Αγαπώ την Μαγνησία. Γιατί κάνω έναν αγώνα εδώ και μέρες,...
-
Dora's Blog
Στην πόλη που λείπει η κοινή λογική ΕΓΩ ΤΟ ΠΑΙΧΝΙΔΙ ΣΑΣ ΔΕΝ ΤΟ ΠΑΙΖΩ!
Τι λείπει από τον Βόλο; Τίποτα, όμως ταυτόχρονα και το σημαντικότερο Η ΚΟΙΝΗ ΛΟΓΙΚΗ! Παρακολουθώ όχι τόσο προβληματισμένη, αλλά κυρίως βαθιά στεναχωρημένη την κατάντια μας! Γιατί περί κατάντιας πρόκειται…. Χρονικά...
-
Dora's Blog
Δεν μπορείς να σερβίρεις σε 5στερο με τον κ@@@ έξω και μιλώντας στον ενικό!
“Κοπελιά τι θα πιείς”; Με ρώτησε η νεαρή barwoman(;) που λίγο έλειπε να μασάει και τσίχλα… Εντάξει την καταλαβαίνω την αμεσότητα. Πόσο πιο φίλες να γίνουμε, αφού όσο με είχε...
-
Dora's Blog
Πόσο χαζός πρέπει να είσαι για να προσλαμβάνεις κάποιον που έκλεισε 3 μαγαζιά;
Δεν ξέρω από που να αρχίσω. Δεν ξέρω τι να πρωτογράψω. Ο μόνος λόγος που το κάνω είναι γιατί έχω την ελπίδα, πως ίσως σώσω έναν άνθρωπο. Το έχω δει...
-
Dora's Blog
Ηρωποιούνται οι θεατρίνοι, αγνοούνται οι ήρωες! ΒΓΑΛΤΕ ΤΟΝ ΣΚΑΣΜΟ!
Έχοντας πέσει οι τόνοι και κυρίως νιώθοντας πια όλοι ασφάλεια, θέλω να πω πως συνέβει και σε αυτή την δύσκολή στιγμή για τον νομό μας, όπως και σε άλλες, ότι...
-
Dora's Blog
Bολονάκι: Το φάντασμα που “έστησε” την Τάκη Οικονομάκη!
Ξεκινώ να γράφω αμήχανα. Χωρίς να ξέρω αν κάνω και το σωστό . Τι με προβληματίζει; Πως θα μεταφραστεί αυτό το κείμενο. Πάντα είμαι με τον επιχειρηματία. Τον κατανοώ. Τον...
-
Dora's Blog
Γιώργος Τόρης: Μια θαυμαστή κατηγορία μόνος του!
Δεν είναι ένα δημοσιογραφικό σχόλιο. Δεν έχει καμία πολιτική χροιά. Είναι ανθρώπινο. Είναι αληθινό και νιώθω την ανάγκη να μοιραστώ όσα έμαθα γι αυτόν τον άνθρωπο δημόσια. Σε έναν ανύποπτο...
-
Dora's Blog
Η προεκλογική περίοδος…δουλεύει για την εστίαση!
Η προεκλογική περίοδος, είναι συνήθως μια περίοδος που “παγώνει” την αγορά. Αυτό τουλάχιστον έχει καταγράψει η δική μας εμπειρία. Ωστόσο υπάρχει μια επιχειρηματική περίπτωση, αυτή της εστίασης, που μόνο καλό...
-
Dora's Blog
Η μπαρ σκηνή του Βόλου, ας γίνει παράδειγμα έμπνευσης και μίμησης!
Πρόσφατα σε άρθρο μου έγραφα πως είμαι πολύ περήφανη για την εξέλιξη της γαστρονομίας στην πόλη μας, σημειώνοντας, πως σε άλλες ακόμα και μεγαλύτερες επαρχιακές πόλεις, δεν βρίσκει κανείς τόσες...
-
Dora's Blog
Έλεος με τα νταβατζηλίκια σε αυτή την πόλη: “Θέλω τόσα αέρα, για να φύγω!”
Είναι κοινό μυστικό. Όλοι το συζητάμε στις συζητήσεις μεταξύ μας. Το φαινόμενο των “αερατζήδων”……μια κατηγορία μόνοι τους. Μια επικίνδυνη κατηγορία για την επιχειρηματικότητα και το μέλλον της στην πόλη μας....
-
Dora's Blog
Πως δημιουργούμε ένα πετυχημένο concept
Workshop με θέμα: Πως δημιουργούμε ένα πετυχημένο concept πραγματοποίησε η δημοσιογράφος και σύμβουλος marketing, Δώρα Μιχαήλ στο πλαίσιο της 9ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ και μοιραζόμαστε μαζί σας, απόσπασμα της ομιλίας της {…}...
-
Dora's Blog
Infuencer Marketing και πως απαντάμε στις αρνητικές κριτικές!
Η δημοσιογράφος και σύμβουλος marketing Δώρα Μιχαήλ, στο πλαίσιο των workshop της 9ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ, πραγματοποίησε ομιλία σχετικά με το influencer marketing και το πως απαντάμε στις αρνητικές κριτικές των πελατών...
-
Dora's Blog
Η χρυσή γαστρονομική 5αδα του Βόλου, που μας οδήγησε και μας οδηγεί μπροστά!
Σκέφτομαι που ήμασταν 6 χρόνια πριν γαστρονομικά και που είμαστε σήμερα. Για την εξέλιξη είμαι περήφανη και χαρούμενη, όμως είμαι και ανυπόμονη, γιατί αν και έχουμε κάνει κυριολεκτικά γαστρονομικά άλματα...
-
Dora's Blog
Κάθε φορά που κερνάς γλυκό, σκοτώνεις την ζαχαροπλαστική και την τσέπη σου!
-Δεν παραγγέλνουν γλυκά στο τέλος, λίγα τραπέζια ρωτούν για τα γλυκά. -Δεν γίνεται να σταματήσω να πηγαίνω κάτι στο τέλος ως γλυκό, το περιμένουν. – Δεν κάνουν τζίρο τα γλυκά...
-
Dora's Blog
Κι όμως, μου σέρβιραν με βρώμικα μαχαιροπίρουνα! (ΦΩΤΟ)
Μπορώ να δεχτώ τα ταλαιπωρημένα μαχαιροπίρουνα και ποτήρια. Μπορώ να δεχτώ την θαμπάδα ή τις γρατζουνιές από την χρήση και να εξηγήσω, όχι να δικαιολογήσω, το φαινόμενο. Ξεκάθαρα σκέφτεσαι πως...
-
Dora's Blog
Βολιωτάκια μου, μαύρη μαυρίλα πλάκωσε, μαύρη σαν καλιακούδα!
Περίμενα υπομονετικά, να περάσει η Black Friday. Συγνώμη, η Black Week. Συγνώμη το Black Weekend, πάλι λάθος….ο Black μήνας!! Τόσο Black, όσο ένας Βλάξ που κάνει χιούμορ! Μια εβδομάδα ολόκληρη,...
-
Dora's Blog
To ΠΑΣΟΚικό σύνδρομο των επιχειρηματιών που αποτυγχάνουν…
Αρχικά, καμιά πολιτική διάσταση δεν θέλω να δώσω σε αυτή την τοποθέτηση, χρησιμοποιώντας την λέξη “πασοκικό” θέλω απλά ν αναφερθώ σε τακτικές, συνήθειες και εποχές, που ταυτίστηκαν με τις εποχές...
-
Dora's Blog
Επιχειρηματίας ή τζάμπα μάγκας; Έχει διαφορά!
Πολλές φορές ο κόσμος μπερδεύεται και με ρωτά αν υπάρχει διαφορά μεταξύ του “επαγγελματία” και του “επιχειρηματία”, μ ένα να τους απαντώ πως ο κύριος που πουλάει κουλουράκια στην Ερμού,...
-
Dora's Blog
Τι να την κάνουμε την επένδυση των χιλιάδων ευρώ, όταν είσαι βρωμιάρης;
Μερικά από τα πράγματα που μ ενοχλούν ν ακούω όταν μιλάω μ επιχειρηματίες για τα μαγαζιά τους, είναι το “έχουμε ποιότητα”! Μα αυτό, έπρεπε, πρέπει να είναι το δεδομένο! Η...
-
Dora's Blog
Έχεις χρήματα και δε ξέρεις που να τα επενδύσεις; Κάνε έρευνα αγοράς!
Μα είναι δυνατόν εν ετει 2021 να σκέφτεσαι που θα επενδύσεις τα χρήματα σου; Να θες να κάνεις ένα επιχειρηματικό άνοιγμα, αλλά να μη ξέρεις τι θα πετύχει και τι...